霍乱とは、強い日射しを受けることによって起こる日射病を指す。また、暑さにあたって吐きや下痢などの症状を引き起こす病気のこともいう。古くは「鬼の霍乱」という慣用句にも見られる。

「漿酒霍肉」は、酒を水のように、肉を豆の葉のように軽んじて贅沢に振る舞うことを意味する四字熟語で、極めてぜいたくな生活のたとえとして用いられる。『漢書』鮑宣伝に由来し、「酒を漿とし肉を霍とす」と訓読される。