湧出とは、液体や気体などが地中から勢いよく噴き出ることを指す。特に石油や温泉などが自然に地表に現れる現象を表し、その結果として地域の経済活動が活発化する場合にも用いられる。表記としては「涌出」とも書かれ、読み方は「ヨウシュツ」ともされる。

海洋深層から冷たい水が表層に向かって上昇する現象を指す。この過程で栄養塩が豊富な深層水が運ばれ、植物プランクトンの繁殖を促すため、好漁場が形成されることが多い。カリフォルニア沖やペルー沖など特定の海域で観察される。

水が激しく沸き立つ様子を表す。また、波が荒れ狂う音やその状態を指す。