「うぐい」と呼ばれる、主に川や湖に生息する淡水魚を指す。
コイ科に属し、体は細長く流線型で、やや平たい形状を持つ。
食用として人気があり、刺身や煮付け、佃煮などにして食べられる。
地域によっては「アカハラ」など様々な呼び名があり、渓流や湖沼で捕獲される。
温暖な水域に生息する雑食性の魚で、水草や小昆虫などを食べ、生態系において重要な位置を占める。