どじょう。ドジョウ科に属する淡水魚で、細長い体形を持ち、泥の中や水底を好み、主に田んぼや河川に生息している。
いなだ。ブリの幼魚を指し、成長すると大型の魚になるが、幼魚の段階では「いなだ」と呼ばれ、脂がのっており刺身や焼き魚として珍重される。
かじか。カジカ科に属する淡水魚で、冷水を好み、主に清流や湖に生息している。独特の風味があり、食用や釣りの対象としても知られる。