魚の名。特に日本近海で見られる種類を指すことが多い。

かます。スズキ目カマス科に属する海水魚で、細長い体形と鋭い歯を持つ。

毒をもつ魚。食用に適さない有毒な魚の一種を指すこともある。

食材としての利用は一般的ではないが、地方によっては料理に用いられることもある。