ウリ科の植物の一種で、特に食用となる瓜の実を指す。甘味があり、夏の季節に人気がある。
古代中国における特定の地域を示す地名として用いられた。地理的・歴史的文脈に関連する。
ウリ類全般や、それに類似する植物・果実を含む広い概念としても捉えられることがある。日本の食文化において重要な食材であり、生食や漬物、煮物など様々な料理に用いられる。