酸味のある液体の調味料。主に食用として料理に使われ、酢酸を主要成分とする。米酢、黒酢、リンゴ酢など様々な種類がある。

すっぱいという意味を表す。

客が主人に杯を返すこと。日本の伝統的な飲酒文化における礼儀や感謝の気持ちを示す行為。