ちまき。もち米を葉で包んで蒸した日本の伝統的な食品で、特に端午の節句などの行事で食される。
精白されていない米。玄米や、ふすまが残った状態の米粒を指し、農業や食文化の文脈で用いられる。
あらごめ。精米されていないお米を指す語で、栄養価が高く、健康志向の人々に好まれる。