漢字「燔」

基本情報

部首
火 灬 (ひ・ひへん・れっか・れんが)
画数 16画
漢検 1級
JIS水準 JIS第2水準
意味
やく、あぶる、ひもろぎ

読み方

音読み
訓読み

書き方

「燔」の書き順アニメーション
画数ごとの書き順

意味

1

物を火で焼くこと。特に、食材を直接火で加熱して調理することを指す。

2

食材を火であぶり、香ばしさを引き出す調理技法を指す。

3

祭りなどの儀式において、神への供物として焼いた肉を指す言葉。