とち。トチノキ科の落葉高木。
高さは20メートル以上に達する高木で、円錐形の樹冠と大きく手のひらのような形の葉を持つ。秋には美しい紅葉を見せる。
硬くて重い木材は、家具や建材、楽器などに利用される。
秋に実をつけ、その実は食用とされ、粉にして餅やパンなどに加工される。栄養価が高い。