高い山、特に大きく険しい山を指す。山岳信仰や景観の象徴として用いられることもある。

妻の父母を敬っていうときに用いる語。岳父、岳母、岳翁などの表現がある。

比喩的に、物事の高まりや頂点、あるいは困難や挑戦を象徴するものとして用いられることがある。