山と山の間に位置する狭い土地、すなわち谷（たに）を指す。

山間の凹んだ地形や、地形の変化に伴ってできた微細な空間や隙間を意味することもある。

中国の歴史的な関所「嘉峪関（かよくかん）」や、山口県の特定の地名「峪（かけ）」など、地名に用いられることがある。