物を口に含んで、吸い上げたり、すする行為を指す。
特に、酒や水などを一息に、または一気に飲み干すことを意味する。
騒がしい、うるさい様子を表す。
「呷呷(こうこう)」のように、鴨などの鳥の鳴き声を表す擬声語としても用いられる。