液体の容量を示す単位で、特にアメリカやイギリスなどで用いられる。

一般的に、液体や物質の体積を測るための基準として使用され、特に飲料や燃料などの流通において重要な指標となる。

アメリカでは約3.785リットル、イギリスでは約4.5リットルに相当するため、使用する際は注意が必要である。